水柳與垂柳的姿態不同，垂柳的枝條柔軟下垂，但水柳的枝條向上挺舉開展，別具不同風味。雌雄異花，為葇荑花序，葉背粉白，被風吹起時，呈現綠白兩色；性耐濕，可栽植水邊作為添景植物。水柳為紅擬豹斑蝶幼蟲的食草，在鳥松濕地近大埤路的池岸邊，就栽植了一整排。其實，若仔細觀察，可發現不只有紅擬豹斑蝶的幼蟲，還有其他毒蛾、昆蟲的幼蟲也會在樹上活動。