美濃湖曾為天然湖沼，但因人為開發利用，逐漸失去過往風貌與生態功能。直到劉孝伸與黃淑玫於2017年春天租下一公頃窪地，邀集夥伴種下水雉繁殖所需的水草，成功的讓水雉留下繁殖。現由百位夥伴集資延續民間棲地的保育工作至今。民間的成功經驗，強化公部門投資生態保育的信心。高雄市野鳥學會於2021年認養高雄市政府觀光局興建的美濃湖水雉復育工作站與大灣棲地，並與美濃區蔬菜產銷班第十八班於2022年攜手共組巡守隊。每月觀察記錄田間水雉與其他水鳥的食蟲、求偶、育幼的行為，並配合農業部林業保育署、高雄市農業局以生態服務給付，鼓勵農民接納在田間繁殖的水雉。

2024年1月22日在美濃湖畔辦理的「護雉蓮盟」發表會中，高雄市野鳥學會理事長莊清富表示，農友每日觀察鳥類行為，協助記錄野蓮田生態，更提供深厚的農業知識，協助水雉所需的水草栽培，高雄鳥會期待成為友善農產、消費者、農民之間的採購橋樑，並回饋美濃社群與生態保育，促成農業地景的永續經營。

高雄鳥會以適合宅配的專屬包裝提供1,299元的蔬菜箱，內含14包產銷履歷野蓮，每包300公克適合小家庭一餐，每周五結單，隔週二冷藏宅配，產地直送，比賣場划算又新鮮！未來將結合美濃當期物產，將部分野蓮換為等價的友善耕種白玉蘿蔔、木瓜、橙蜜香小番茄或高雄147米等，並有每月不同的食農、生態與客庄圖文創作，值得收藏。