水雉大軍進軍家樂福量販店！

12/5在家樂福新店店舉辦了一場上架發表會，以下新聞稿內容由雉工李慧宜提供

《美濃「雉+野蓮」上架家樂福 城鄉攜手共推生態永續》

為實踐農業生產與生態保育共榮之願景，由農業部林業及自然保育署屏東分署指導、高雄市農業局輔導，結合高雄市野鳥學會、美濃區農會及美濃區蔬菜產銷班第18班共同推動的「護雉蓮盟：雉+野蓮」品牌，在12月5日正式上架全台家樂福量販店。

這個行動宣示友善生態農產品「雉+野蓮」，將透過密集的城鄉網絡、大型賣場的通路送上消費者的餐桌，是農業產業與生態保育結合的重要里程碑。這也同時標誌南臺灣客庄美濃的重要農產品-野蓮，可以進一步轉型為具有環境意識的綠色經濟產業。

林業及自然保育署處長汪昭華表示，「雉+野蓮」的上架，見證人跟自然、生態跟產業可以和諧共好，林業及自然保育署會持續推動生態給付措施，需要農友持續配合，更需要社會大眾以購買行動保育生態環境。

野蓮提供水雉棲地是極危物種守護珍貴稀有保育類

野蓮（龍骨瓣莕菜）是高雄美濃最具代表性的族群產業作物之一，占全台野蓮產業九成之高。不過，很少人知道，野蓮在台灣紅皮書中列為極危物種，現在在野外幾乎已經看不到野蓮蹤跡，是美濃農民歷經半世紀的努力才使野蓮發展成一個具有產業規模的經濟作物。

更值得社會關注的是，集中在美濃湖周邊的野蓮田，恰恰是珍貴稀有保育類野生動物「水雉」喜愛的棲息環境，只是說水雉特別喜歡選擇即將成熟的野蓮田作為繁殖巢位，導致農民的採收期與水雉的繁殖期高度重疊，農事操作與生態保育因此產生無法避免的競合。

跨域整合資源 嚴謹把關農產品質

為解決這個問題，農業部林業及自然保育署推動「瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動方案」，高雄市政府農業局和高雄鳥會共同合作，協助農民透過「生態薪水」的機制，補貼農民因友善耕作所衍生的成本，將保育成果轉化為農民的實質收益，成功將美濃平原建構為國土生態綠網的關鍵節點。
為了強化推動保育與產業的合作成果，高雄鳥會與美濃區蔬菜產銷班第18班在2024年年初推出「雉+野蓮」，以農業部的生態給付措施為基礎，輔導農民在田間營造適合水雉繁殖的棲地，包含種植小塊菱角區供其築巢、定期巡守、恪守安全用藥規範等。

在這過程中，美濃區農會在品質控管與資材輔導上扮演關鍵角色，協助推動產銷履歷（TAP）驗證，並與相關單位合作進行不定期抽檢，確保每一包上架的野蓮均符合食品安全標準，維護消費者權益與品牌信譽 。
客家委員會主委古秀妃特地到上架發表會現場給予鄉親打氣。他表示，這麼多生態與產業的優秀人士可以在此相聚，並不是一、兩年的努力而成，而是美濃這片土地經過將近三百年的努力，好不容易才奠定厚實的農業基礎與人文特色，而上個世紀更是經歷一段反水庫運動的洗禮。

古主委強調：「客家人在桃竹苗、六堆或花東，長期跟淺山環境共存共榮，而不過度利用下一代的資源，這正是現代人在往未來方向應該要學習之處。我以身為客家人、美濃人與有榮焉，期盼未來大家一起繼續合作、」

企業響應ESG 消費支持在地保育

發表會前，高雄市政府農業局長姚志旺特別強調，美濃野蓮產業的轉型，證明「生產」與「生態」絕非對立。農業局與高雄野鳥學會把水雉認證過的野蓮，媒合上市於同樣具有生態永續理念的家樂福通路，象徵農民對土地的承諾以及生物多樣性的尊重，獲得市場的高度肯定。

高雄市野鳥學會理事長莊清富表示，2000年的時候全台水雉數量剩下不到50隻，經過官田水雉園區、美濃湖水雉棲地夥伴們還有各界的努力，現在全台水雉應該有機會突破5000隻，這是一個令人感動的成果。他強調，野蓮的葉面形狀有如愛心，生態人雖然不會賣農產品，但是有家樂福幫忙，有政府、農民一起合作，讓愛心野蓮葉具象呈現人類對土地的愛意。

鳥會總幹事林昆海雖無法與會，但身處第一線工作的他表示，野蓮產業的永續發展，有賴於市場端的支持。此次與家樂福通路的合作，正是企業實踐ESG（環境、社會及公司治理）的典範 。透過大型通路的採購與推廣，可穩定了農民的收入，更讓全台消費者能透過購買行為，直接參與美濃水雉保育行動。

一直默默推動野蓮上架的高雄市農業局副局長高鎮遠則是感謝不斷，他希望透過農業部門的投入，可以讓社會大眾看到高雄市除了台積電、半導體和演唱會之外，還有客家文化、觀光特點、生態資源以及動人的野蓮產業和其背後故事。

關於護雉蓮盟 雉+野蓮

「護雉蓮盟」的「雉+野蓮」是由高雄市野鳥學會註冊之商標，目的在於認證美濃地區採用友善農法、並實際參與水雉保育計畫（如營造棲地、配合延遲採收）之野蓮產品。標章制度由包括美濃區蔬菜產銷班第18班、美濃區農會、美濃八色鳥協會等代表組成的委員會共同審核與維護，以確保其公正性與生態價值 。

當水雉數量逐年增加，野蓮田也漸漸成為水雉的重要棲地，在地農友因此面臨延後採收、產量下降等農作挑戰。幸好生態復育行動亦步亦趨，陪伴農民進一步認識水雉，讓農民累積大量觀察確認水雉在田間能捕食害蟲「水螟蛾」，同時再搭配林業及自然保育署在2021年推動的「生態服務給付措施」，透過繁殖通報、棲地友善管理、延後採收等獎勵制度，以生態薪水概念，鼓勵農民在野蓮田間保留水雉棲息及育雛空間，形塑「生態助農」的良性循環，建構農業生產與生態保育共榮的新模式。

台灣第一個「野蓮班」-美濃區蔬菜產銷班第18班的班長李煥生看到發表會上的熱鬧情景，內心很激動。他說自己為了這場「野蓮出庄」的盛大活動，不只早上三點就先起床把工作做完，還特地穿上兒子的皮鞋、模範農民的上衣，還戴著美濃農會客製化的模範農民帽，就是希望告訴台灣社會，美濃野蓮農民的努力不只是發展產業，更希望獲得廣大消費者的支持和肯定。

消費者強大支持 促進台灣的生態與農業攜手推動社會文明

家樂福永續長蘇小真說，用吃連結保育是家樂福希望讓消費者認知的購買意識。「要知道我們每天吃下肚的東西，必須確保遠端的牠活得好不好，我們是否因為吃而傷害了牠們，這看似是日常的消費選擇，卻是很重要的共生生態議題。」

「雉+野蓮」正式上架前，已經在8月21日開始試賣，到現在已經賣出將近9千斤、2.7萬包的野蓮，而李金洲、李煥生、江永雄等野蓮農民，也持續出貨到台北果菜拍賣市場超過10萬包，台灣社會廣大消費者的熱烈支持可見一斑。

美濃湖水雉復育工作站主任陳柏豪，把平日在美濃湖水雉棲地工作時穿的青蛙裝也穿上台北，右肩還站著一隻水雉玩偶，在會場上特別吸睛。在主持過程中，他特別強調，「文明是世代累積的長期的結果，而且必須是和平的狀況之下才有辦法慢慢地累積，台灣人和台灣社會對生命的尊重，從人權一路演進到現在，已經進入到伴侶動物、經濟動物，現在推進到野生動物、生態保育，以及人類永續生存的課題，這是非常難得並值得驕傲的台灣經驗。」

看發表會漏網鏡頭
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